Die Partnerstadt
von Bad Kreuznach wählte Peter Scholten, den Vorstandvorsitzenden der
Sparkasse Rhein-Nahe, in die 19-köpfige Jury, die im Restaurant "Brasserie Place
Bernhard" in Bourg-en-Bresse die organoleptische Qualität der bekannten Bressehühner
prüfen durfte. Fünf Poulardenfilets der nominierten Hühnerzüchter von 2017
wurden verkostet. Peter Scholten wurde die Ehre zuteil, erstes Deutsches
Mitglied der Jury zu sein.
Sparkassenvorstand Peter Scholten testet Bressehühner in Bourg-en-Bresse
